Bærekraftig innredning for et sted i bevegelse
K-märkt, Stockholm
Da restaurantkonseptet K-märkt åpnet sin nyeste lunsjrestaurant Separatorn i Flemingsberg, ønsket de å skape et miljø som speiler bedriftens bærekraftsfokus – uten å gå på akkord med verken flyt eller følelse. K-märkt er kjent for sine sesongbaserte menyer, sin matsvinnbevisste filosofi og sin ambisjon om å løfte lunsjopplevelsen til noe hverdagslukseriøst.
"Dette var vår første store leveranse av Fanett i nyproduksjon – at den fikk ta plass i et prosjekt som dette føles både symbolsk og inspirerende."
Med Neat Storage som romdeler formes funksjonelle rom i det åpne lunsjlandskapet. Hyllene gir både avskjerming og praktisk oppbevaring for personalet.
Everlong-sofaen danner sjenerøse sittelandskap, mens Hug-stoler og Feather-bord kan kombineres fritt avhengig av størrelsen på selskapet. Den nyproduserte Fanett-stolen tilfører en tidløs karakter og gir miljøet et visuelt løft.
"Vi ville at innredningen skulle føles selvsagt – både for øyet og for restaurantgjestene som besøker Separatorn."
Projektledare, Senab Stockholm
Neat Storage gir oppbevaring, skjermer av og skaper en lun følelse i restauranten.
